የግብርና እና የምግብ ኢንዱስትሪ ቆሻሻ ውሃ ባህሪያት እና አያያዝ

ከግብርና እና ከምግብ ማቀነባበሪያ የሚወጣ ቆሻሻ ውሃበዓለም ዙሪያ በሚገኙ በሕዝብ ወይም በግል የቆሻሻ ውኃ ማከሚያ ፋብሪካዎች ከሚተዳደረው ተራ የማዘጋጃ ቤት ፍሳሽ የሚለይ ጉልህ ባህሪ አለው፡ ባዮሎጂካል እና መርዛማ ያልሆነ ነገር ግን ከፍተኛ የባዮሎጂካል ኦክሲጅን ፍላጎት (BOD) እና የተንጠለጠሉ ጠጣሮች (SS) አለው። የምግብ እና የግብርና ቆሻሻ ውሃ ስብጥር በ BOD እና ፒኤች ደረጃ ከአትክልት፣ ፍራፍሬ እና የስጋ ውጤቶች እንዲሁም የምግብ ማቀነባበሪያ ዘዴዎች እና ወቅታዊነት ባለው ልዩነት ምክንያት ለመተንበይ አስቸጋሪ ነው።

ከጥሬ ዕቃዎች ምግብን ለማዘጋጀት ብዙ ጥሩ ውሃ ያስፈልጋል. አትክልቶችን ማጠብ ብዙ ጥቃቅን እና አንዳንድ የተሟሟ ኦርጋኒክ ቁስን የያዘ ውሃ ያመርታል. እንዲሁም ሰርፋክታንት እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ሊይዝ ይችላል።
የዓሣ እርሻዎች (የአሳ እርሻዎች) ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሮጅን እና ፎስፎረስ እንዲሁም የተንጠለጠሉ ንጥረ ነገሮችን ያመነጫሉ. አንዳንድ መገልገያዎች በቆሻሻ ውሃ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ መድሃኒቶችን እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ይጠቀማሉ.

የወተት ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች የተለመዱ ብከላዎችን (BOD, SS) ያመነጫሉ.
የእንስሳት እርድ እና ማቀነባበር ከሰውነት ፈሳሾች እንደ ደም እና የአንጀት ይዘቶች ኦርጋኒክ ቆሻሻን ያመነጫሉ። የሚመረተው ብክለት ቦዲ፣ ኤስኤስ፣ ኮሊፎርም፣ ዘይቶች፣ ኦርጋኒክ ናይትሮጅን እና አሞኒያ ይገኙበታል።

ለሽያጭ የተዘጋጀ ምግብ ከማብሰል ብክነትን ይፈጥራል፣ይህም ብዙውን ጊዜ በእጽዋት-ኦርጋኒክ ቁሶች የበለፀገ እና እንዲሁም ጨዎችን፣ ጣዕምን፣ ማቅለሚያ ቁሳቁሶችን እና አሲዶችን ወይም መሰረቶችን ሊይዝ ይችላል። እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቅባቶች፣ ዘይቶች እና ቅባቶች ("FOG") ሊኖሩ ይችላሉ ይህም በበቂ መጠን የውሃ ማፍሰሻዎችን ሊዘጋ ይችላል። አንዳንድ ከተማዎች ሬስቶራንቶች እና የምግብ ማቀነባበሪያዎች የቅባት ማገጃዎችን እንዲጠቀሙ እና የ FOG አያያዝን በፍሳሽ ማስወገጃ ስርዓት ውስጥ እንዲቆጣጠሩ ይፈልጋሉ።

እንደ የእፅዋት ጽዳት፣ የቁሳቁስ አያያዝ፣ ጠርሙሶች እና የምርት ጽዳት የመሳሰሉ የምግብ ማቀነባበሪያ ተግባራት የቆሻሻ ውሃ ያመርታሉ። ብዙ የምግብ ማቀናበሪያ ፋሲሊቲዎች የሚሰራ ቆሻሻ ውሃ በመሬት ላይ ጥቅም ላይ ከመዋሉ ወይም ወደ የውሃ መስመር ወይም የፍሳሽ ማስወገጃ ስርዓት ከመውጣቱ በፊት የቦታ ህክምና ያስፈልጋቸዋል። ከፍተኛ የተንጠለጠሉ የኦርጋኒክ ቅንጣቶች መጠን BOD እንዲጨምር እና ከፍተኛ የፍሳሽ ተጨማሪ ክፍያዎችን ሊያስከትል ይችላል. ደለል፣ የሽብልቅ ቅርጽ ያላቸው ስክሪኖች ወይም የሚሽከረከር ስትሪፕ ማጣሪያ (ማይክሮሲቪንግ) በተለምዶ ከመውጣቱ በፊት የተንጠለጠሉ ኦርጋኒክ ጠጣሮችን ጭነት ለመቀነስ የሚረዱ ዘዴዎች ናቸው። Cationic ከፍተኛ-ውጤታማ ዘይት-ውሃ መለያየት ደግሞ ብዙውን ጊዜ ምግብ ተክል ዘይት-ውሃ መለያያ (ከፍተኛ-ውጤታማ ዘይት-ውሃ አኒዮኒክ ኬሚካሎችን ወይም አሉታዊ ክስ ፍሳሾችን ወይም ቆሻሻ ውኃ ቅንጣቶች, የያዙ ከፍተኛ-ውጤታማ ዘይት-ውሃ መለያየት, ብቻውን ወይም ኦርጋኒክ ያልሆነ coagulant ውህድ አጠቃቀም, ይችላል የውሃ ዓላማዎችን በፍጥነት ፣ ውጤታማ በሆነ መንገድ መለየት ወይም ማፅዳት ።